Listeriaudbrud kobles til dansk fiskeproducent De seneste syv år er mindst 27 personer i Danmark og fem personer i udlandet blevet ramt af en invasiv listeriainfektion, der ifølge Fødevarestyrelsen stammer fra fiskeprodukter fra virksomheden Polar Salmon Hjerting Laks.
Fiskefrikadeller med listeria er årsag til sygdomsudbrud Syv personer er siden midten af juli registreret syge med den fødevarebårne bakterie Listeria. Årsagen til udbruddet er fiskefrikadeller.